Restaurateurs : Un retour à la normale ?
Chiffre d’affaires, main-d’oeuvre, retour de la clientèle : comment se porte le milieu de la restauration suite au « retour à…
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Gastronomie
Les restaurateurs débourseront plus pour les permis de terrasses
La Ville de Québec a révisé ses tarifs pour les permis de terrasses, mettant fin à la tarification unique accordée…
Un sixième Cochon Dingue ouvre dans Montcalm
Inauguré aujourd’hui, un nouveau restaurant Cochon Dingue s’installe dans l’Hôtel Le Concorde, entre Grande Allée et les plaines d’Abraham. Par…
Saint-Jean-Baptiste : Ficelle concocte soupes et sandwichs
La sandwicherie Ficelle a ouvert la semaine dernière au 599, rue Saint-Jean et offre soupes, cafés et sandwichs fait maison….
La philosophie du restaurant Patente et Machin
Saint-Sauveur – François Jobin, chef cuisinier et co-propriétaire, et Benoit Fortin Lyonnais, administrateur, responsable du service-client et co-propriétaire du restaurant…
Déguster cocktails, bulles et spiritueux au Vieux-Port
Bulles Whisky, le plus grand salon de spiritueux au Canada, sera de retour à Québec les 3 et 4 février…
Ô Champignon dévoile ses secrets
La champignonnière urbaine Ô Champignon du quartier Saint-Sauveur propose des visites guidées les samedis 7 et 21 janvier. Par Estelle…
La cuisine du Monde à Québec
En 2022, on a rencontré des restaurants de Québec qui mettent à l’honneur les cuisines de pays d’Asie, d’Europe ou…
5 restaurants rencontrés cette année
En 2022, on a rencontré plusieurs restaurants de la ville de Québec qui mettent en valeur les produits du Québec,…
Le Maelstrøm fête Noël en grand
Dans le quartier Saint-Roch, le Maelstrøm se transforme en café-bar éphémère Miracle et vous plonge dans l’ambiance de Noël jusqu’au…