Le 101, restaurant de quartier va ouvrir officiellement ses portes le 2 décembre dans le quartier Saint-Roch. On compte y offrir une cuisine d’inspiration française dans une ambiance conviviale et sans prétention.
Le Subtil, connu pour ses établissements et son comptoir de restauration rapide et saine dans la grande région de Québec, lance une gamme de produits à déguster à la maison appelée Le Magasin. On en retrouve plusieurs qui ont fait la réputation de la bannière comme la mayonnaise maison au pesto et la confiture de fraises.
Le District Gourmet, nouveau concept alimentaire situé au sein du QG Sainte-Foy, ouvrira ses portes au grand public le 17 novembre, à 17h. On y retrouvera divers établissements offrant des plats pour tous les goûts.
Le célèbre restaurant gastronomique Laurie Raphaël fête ses 30 ans dans la Vieille-Capitale. Les enfants du chef Daniel Vézina et son épouse-associée Suzanne Gagnon, qui avaient fondé l’établissement, sont maintenant copropriétaires de l’entreprise. Une vraie affaire de famille!