Le BBQ Fest est de retour cette année

Le BBQ Fest est de retour cet été après deux ans d’absence du 17 au 19 juin au Quai de l’Espace 400 pour sa 9e édition pour le plus grand bonheur des amateurs de barbecue.

Par Mélissa Gaudreault

Le BBQ Fest est « un rendez-vous qui se veut familial ou est-ce que la communauté barbecue rencontre les consommateurs pour leur partager leur amour de la cuisson extérieure », explique Yann Latouche, organisateur de l’événement.

Les festivaliers pourront profiter de différentes zones qui plairont certainement à tous.

Les zones :

• Une zone « Chilli » pour ceux qui veulent relaxer ;
• Une zone de démonstrations culinaires pour ceux qui veulent en apprendre plus sur la cuisson extérieure ;
• Une zone divertissement avec une foule d’activités (danse en ligne country, prestations musicales) ;
• Une zone familiale avec des jeux et animations.

Il y aura aussi le Jardin des exposants, une zone où seront installés des exposants offrant des produits en lien avec le barbecue, et un concours de mangeurs de ribs avec un week-end à gagner dans la région de Charlevoix.

Nouveautés

Le BBQ Fest se renouvelle également en ajoutant plusieurs nouveautés à sa programmation :

• Un kiosque de barbier gratuit où les hommes pourront se refaire une beauté avec le barbier Crown ;
• Une sauce BBQ Fest spécialement conçue pour le festival en collaboration avec Fire Barn qui sera disponible dans les IGA pour un temps limité seulement ;
• Le Jardin des distillateurs, qui comprends à 90% des distilleries du Québec ;
• La nouvelle plateforme en ligne Pizza shop qui offrira des dégustations et des conseils pour faire de la pizza à la maison.

Partenaires

Le BBQ Fest travaille avec plusieurs partenaires afin d’offrir le meilleur événement possible aux festivaliers.

Les festivaliers peuvent se procurer un Passeporc incluant cinq dégustations culinaires qui est offert en collaboration avec le Porc du Québec.

L’achat du Passeporc donne une chance de gagner un magnifique barbecue dernier cri d’une valeur de 2800$ avec lequel on peut faire toutes sortes de cuisson de barbecue (avec propane, charbon ou bois).

Le partenaire principal de l’événement, qui collabore avec le festival depuis sa première édition, est Barbecue Québec.

Informations utiles

L’entrée sur le site de l’événement est gratuit pour tous.

Voici l’horaire du festival :

• Vendredi le 17 juin et samedi le 18 juin : de 11h à 22h
• Dimanche le 19 juin : de 11h à 17h

Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site de BBQ Fest.