Se retrouver au Violette Café

On dirait un groupe d’amis ; le matin surtout, beaucoup de personnes qui fréquentent le Violette Café et Crèmerie se connaissent, échangent des nouvelles, tissent des liens et fraternisent dans une ambiance décontractée, tandis que d’autres achètent simplement un café, une pâtisserie, ou emportent un sac de café moulu. On y côtoie souvent des étudiants penchés sur leurs livres ou s’affairant dans leur ordinateur, et même certaines personnes effectuant du télétravail. Comme ce petit café se trouve assez près de deux stations radiophoniques importantes, il peut arriver qu’on y rencontre une personnalité connue en attente d’une émission.

Pierre Drolet

Autrefois appelé Café Follia, Marie-Pier Lepage a repris le commerce le 1^er septembre 2024, lui insufflant un vent de renouveau, grâce à sa personnalité chaleureuse et accueillante. Récemment nommée présidente de l’Association des Gens d’Affaires de Saint-Sacrement, Marie-Pier est une hôtesse des plus sympathiques qui sait recevoir les gens et s’en faire rapidement des complices. C’est à Pâques 2025 qu’elle a ajouté la partie crèmerie à l’établissement, au plus grand plaisir des gens du quartier.

Originaire de Baie-Comeau et venue à Québec en 2019, où elle a d’abord travaillé dans le domaine de l’immobilier, Marie-Pier explique : « Violette Café et Crèmerie, c’est une histoire de famille ». En effet, ce sont des membres de sa famille qui possèdent Le manoir du café de Baie-Comeau, où elle a travaillé quelques temps, ainsi que le Café Charlevoixde Baie-Saint-Paul. C’est ainsi qu’entre autres produits et sortes de café, on trouve chez Violette Café et Crèmeriedifférents cafés de torréfaction artisanale provenant du café familial de Baie-Comeau. Marie-Pier vend aussi le café Bonté Divine. La qualité de ces produits compte pour beaucoup dans le grand achalandage quotidien qu’on retrouve au Violette Café. 

Se réunir dans un café pour y retrouver des amis devient de plus en plus une coutume qui s’établit au Québec. Le Violette Café est l’endroit idéal pour la continuer. Matt, le fils de quatre ans de Marie-Pier, prendra-t-il un jour la relève de ce petit établissement fort agréable ? Il est encore un peu tôt pour le savoir…

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