Dans le cadre de la deuxième édition d’Inexploré, dix microbrasseries de la région de Québec auront le défi de créer une bière exclusive aux saveurs locales.
Xavier Renald
Les 28 et 29 août prochains, les amateurs de bières de microbrasserie auront la chance de découvrir des créations brassicoles inédites à La Souche Stoneham.
« Avec Inexploré, on voulait créer un événement qui rassemble les microbrasseries de la région autour d’un projet collaboratif mettant en valeur les ingrédients et le savoir-faire québécois », raconte Andrée-Anne Leclerc-Hamel, responsable marketing et communications chez La Souche.
La Microbrasserie Emporium, La Barberie, EXP Artisan Brasseur, Nano Cinco, Brasseurs sur Demande, Noctem Artisans Brasseurs, L’Esprit de Clocher et Griendel – Brasserie Artisanale se joindront à La Souche afin de concocter une bière exclusive pour l’occasion.
Ces créations exclusives seront offertes durant trois moments au cours de la fin de semaine : vendredi soir, samedi en journée et samedi soir. Les billets, offerts au coût de 40 $, incluent un verre officiel de l’événement ainsi que 10 dégustations permettant aux visiteurs de découvrir les différentes bières offertes.
« Pour cette 2e édition, on sent vraiment que l’événement prend sa place comme rendez-vous brassicole régional et comme expérience estivale rassembleuse pour les amateurs de bière et les épicuriens de la région de Québec », souligne Andrée-Anne Leclerc-Hamel.
En plus des dégustations, BLVD 102.1 sera sur place pour assurer la programmation musicale. Des kiosques gourmands offriront des bouchées aux festivaliers qui pourront également visiter les installations de la brasserie. Un espace familial avec jeux gonflables, maquillage et animation de La Bibitte mobile sera aussi accessible le samedi en journée.
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