Alexanne Grenier, cheffe du restaurant Torii Izakaya
Cheffe et copropriétaire du Torii Izakaya, Alexanne Grenier cumule déjà près de vingt ans d’expérience en restauration. Par Noémie Berne…
Gastronomie
Les pâtisseries de Chef Mimo s’installent à Charlesbourg
Charlesbourg – La boutique Chef Mimo présente en vitrine les pâtisseries traditionnelles tunisiennes de la pâtissière Marwa Labidi. Par Estelle…
Catherine Roy, cheffe cuisinière de Nourrir Ensemble
Sensible à l’environnement, Catherine Roy met à profit ses talents de cuisinière pour lutter contre le gaspillage alimentaire auprès de…
Le chiffre du jour: 96%
-Le Grand Marché de Québec compte 30 espaces permanents qui sont occupés à 96%. L’établissement, qui a maintenant un nouveau…
Une nouvelle crèmerie ouvre dans Saint-Sauveur
Saint-Sauveur – Le bistro Sua Coche profite de l’agrandissement de sa salle à manger pour ouvrir une nouvelle crèmerie sur…
Le chiffre du jour: exposant 3
-Le restaurant Tanière3, de Québec, a remporté le prestigieux prix de restaurant de l’année dans la province au gala annuel…
Le sans gluten s’installe sur la rue Saint-Jean
Vieux-Québec – Le Bistro Hortus, sur la rue Saint-Jean, propose désormais un menu entièrement sans gluten et sans noix. Par…
La distillerie Arsenal & Co a une bonne nouvelle pour les amateurs de spiritueux et liqueurs
Alors que plusieurs ferment leurs portes partout à travers la province, après le petit boum du secteur il y a…
Le chiffre du jour: 4
-Le restaurant Ricardo des Galeries de la Capitale vient de fermer ses portes, sonnant ainsi le glas des Galeries gourmandes,…
Le chiffre du jour: 40
Le casse-croûte Pat Rétro de Sillery vient de célébrer son 40e anniversaire. On y sert toujours des frites maison et…