–Après 4 semaines de travaux, le restaurant La Fenouillère vient de dévoiler son nouveau visage.
La salle à manger a été entièrement rénovée, un espace bar a été ajouté et l’image renouvelée.
Un an après sa reprise par Nadeau Groupe Hôtelier, le restaurant, qui existe depuis 40 ans, a modernisé son décor et modifié son offre culinaire pour rejoindre une nouvelle clientèle.
Conçu par l’entreprise Lemay Michaud, le réaménagement comprend notamment un espace bar proposant des cocktails signature et un menu apéro.
Depuis 1986, La Fenouillère propose une cuisine d’inspiration française.
Le restaurant compte aujourd’hui une trentaine d’employés et souhaite demeurer une destination gastronomique pour la clientèle de Québec et les visiteurs.
Le Groupe Hôtelier Nadeau regroupe quand à lui le Best Western Premier Hôtel Aristocrate, l’Hôtel Sépia, le Holiday Inn Express Québec et le restaurant La Fenouillère.
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