Pour marquer deux décennies de création brassicole au cœur de l’Île d’Orléans, la microbrasserie lance une bière exclusive élaborée en collaboration avec la Cidrerie Verger Bilodeau. Elle organise également une grande journée portes ouvertes le 20 juin.
Par Juliet Nicolas
Installée au cœur de Sainte-Famille-de-l’Île-d’Orléans depuis 2026, la microbrasserie est l’une des pionnières du mouvement brassicole québécois. S’inspirant du terroir, de l’histoire et des traditions locales, elle mise sur des ingrédients locaux et une eau de source reconnue pour sa pureté.
Une cuvée anniversaire
Pour souligner ses vingt ans, la microbrasserie lance la Triple Belge Pomme‑Érable en collaboration avec la Cidrerie Verger Bilodeau, une autre adresse bien connue de l’île. Refermentée en bouteille, cette cuvée de 9 % marie les notes fruitées du moût de pomme à une touche de sirop d’érable.
Simon‑Pierre Turcotte, directeur général, voit dans cette cuvée anniversaire le reflet du chemin parcouru par l’entreprise. « Ce qui a commencé comme un projet porté par la passion est devenu l’une des microbrasseries pionnières du Québec », affirme‑t‑il.
Une journée portes ouvertes le 20 juin
Dès 11 h, la microbrasserie accueillera les visiteurs pour une journée d’activités gratuites. En outre, les participants pourront découvrir les installations, échanger avec l’équipe et déguster la nouvelle cuvée.
La soirée se poursuivra avec une programmation musicale variée. L’événement devrait donc attirer les amateurs de bière artisanale curieux de découvrir les coulisses de la production brassicole.
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