La SDC 3e Avenue Limoilou présente le samedi 30 mai la deuxième édition de Café de Foudre. De 10 h à 15 h, le secteur compris entre la 4e et la 6e rue s’anime avec des dégustations, des ateliers gratuits et une programmation sur scène ouverte à tous. L’événement vise à célébrer la culture du café sous toutes ses formes, en rassemblant commerçants et résidents du quartier.
Louis-Alexandre Parent
Un parcours de dégustation à travers neuf commerces
Au coeur de l’événement se trouve un parcours de dégustation payant réunissant neuf commerçants de la 3e Avenue. Nano Cinco, Yannick Fromagerie, Café Sobab, Café Smith, La Réserve, Cantook Café, Nektar torréfacteur, Chez Lefebvre et la Boîte à pain y participent. Les visiteurs pourront goûter à des produits exclusifs comme la crème froide au café, le latté glacé à la framboise ou encore la slush café-Stout-sirop d’érable.
Des jetons de dégustation seront en vente au kiosque de l’événement. Dans un esprit écoresponsable, les organisateurs invitent les participants à apporter leur propre tasse. La Caisse Desjardins de Limoilou offrira une tasse réutilisable aux 200 premiers inscrits au parcours. Le Café Cantook animera aussi deux ateliers gratuits de dégustation en boutique. De 10 h à 13 h 30, Café Cantook vous fera explorer une sélection d’une dizaine de cafés de spécialité.
Des ateliers pour tous les goûts dans la rue
Plusieurs kiosques d’animation gratuits prendront place sur la 3e Avenue tout au long de la journée. Kawah Café Geek présentera les variétés et familles de cafés. Bourrask offrira un atelier de création d’exfoliant pour la peau à base de marc de café. Le chef François Poulin animera quant à lui un atelier de confection de boules d’énergie. Les adeptes d’horticulture pourront participer à un atelier de plantation de caféier avec les experts de Craque-Bitume.
Les familles avec de jeunes enfants trouveront aussi leur compte grâce à une zone 0-5 ans animée par 1,2,3 Go Limoilou et à des jeux de société géants. Rang Nord offrira un atelier de poterie par pots pincés pour les 8 ans et plus entre 13 h et 15 h, sur inscription gratuite et à places limitées via Le point de vente.
Une scène extérieure avec conférences et musique
Une scène extérieure installée au coin de la 5e Rue et de la 3e Avenue accueillera plusieurs conférenciers tout au long de la journée. Chantal Meunier de Bourrask traitera des bienfaits du café pour la peau. Kawah Café Geek abordera la préparation de cafés de spécialité à la maison. Maxime Maltais et Gabrielle Kirouac de La Planque Restaurant parleront mixologie. Tandisqu’Anthony Caron expliquera le cycle de vie du caféier, de la cerise au grain torréfié.
La chanteuse Virginie Hamel clôturera la journée en musique, accompagnée de musiciens du Brésil et de l’Argentine. Sa prestation puise dans les rythmes de bossa nova et de samba de son plus récent album, Encontros/Rencontres. L’événement bénéficie du soutien du Gouvernement du Québec, de la Ville de Québec et de l’Agence 714, dans le cadre de la Vision entrepreneuriale Québec 2030.
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