La série Les idées vertes vous fait découvrir des initiatives écologiques menées par des organismes, citoyens et entreprises de Québec. Dans ce deuxième épisode, on poursuit notre rencontre avec l’OBNL Les Urbainculteurs. Après l’épisode 1, qui nous éclairait sur les utilisations des feuilles mortes d’automne, on explore aujourd’hui la culture hivernale.
Pour lire l’épisode précédent, suivre ce lien.
- Dessin et scénarisation : Estelle Lévêque.
- Documentation et informations : Mélodie Lespérance et Jean-Michel Baudet – OBNL Les Urbainculteurs.
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Sources :
– Récolter l’hiver, Amélie Dussault, Picbois Productions, 2022.
– Comment faire pousser des fines herbes et des légumes en hiver, Marie-Ève Laforte, Noovo Moi, Mai 2023.
– Cultiver un jardin d’hiver, Amélie Cournoyer, Février 2023.
– Les germes: des légumes frais en toute saison, Larry Hodgson, Février 2018.
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