(Saint-Sauveur) Une terrasse éphémère, située dans le stationnement arrière du 18, rue de Courcelette, proposera un menu composé par des restaurateurs locaux jusqu’à la fête du Travail.
Xavier Renald
Cette initiative de la Société de développement commercial (SDC) Saint-Sauveur est réalisée en collaboration avec MUST et La Galerie du Meuble.
Aider les commerçants affectés par les travaux
Ce n’est pas un secret : les travaux sur la rue Saint-Vallier rendent l’accès à plusieurs commerces difficile. Nadia Reghai Gagnon, directrice générale de la SDC souhaitait trouver une solution pour venir en aide aux entreprises du quartier, tout en offrant une option aux passants de profiter d’un arrêt gourmand. « C’est parti de l’idée que le quartier Saint-Sauveur est très affecté par la zone de travaux », explique-t-elle. « Il fallait que ça demeure dans l’esprit de StSo, c’est-à-dire quelque chose de relaxe, pas compliqué », affirme Mme Reghai Gagnon.
« Début juin on a commencé à réfléchir à faire quelque chose. Je voyais qu’il y avait un trou devant les commerces, je voyais que ça s’intensifiait au niveau de la difficulté d’accessibilité »
Nadia Reghai Gagnon, directrice générale, SDC Saint-Sauveur
Alors que la SDC cherchait un endroit pour réaliser ce projet, MUST s’est rapidement proposée pour accueillir la terrasse sur son stationnement arrière. « Il y avait une opportunité de valoriser un espace extérieur que les commerçants n’ont plus, qu’on leur offre momentanément. Ensemble, on crée une synergie », indique Sandra Baudoin, directrice chez MUST.
Humaniser le quartier
La terrasse, qui se trouve tout juste aux abords du parc linéaire de la rivière Saint-Charles au 18, rue de Courcelette, accueillera donc des cuisiniers de différents restaurants, qui s’alterneront chaque jour. « L’offre doit rester très abordable. Je leur demande [aux restaurateurs] de me fournir un produit à 10 $ », assure la DG de la SDC Saint-Sauveur. De plus, de l’alcool sera servi à partir de 16h, notamment avec la collaboration de Siboire Saint-Vallier.
« Ça se veut sans prétention, près de la nature. Les gens qui viennent ici, ce sont des familles, des gens qui viennent de faire leur sport »
Sandra Baudoin, directrice chez MUST
Accessible jusqu’au 1er septembre, la terrasse est ouverte du jeudi au dimanche. Cyclistes, marcheurs et curieux pourront y encourager les commerces locaux en cette période difficile, de 11 h à 20 h les jeudis et vendredis et de 11 h à 17 h les samedis et dimanches. Des sessions musicales ainsi que des mini-ateliers culinaires seront organisés au cours des prochaines semaines.
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