Le Bistro Sua Coche, un charmant casse-croûte situé au 281, rue Saint-Vallier Ouest dans le quartier Saint-Sauveur, est reconnu pour ses déjeuners copieux et savoureux, comme sa fameuse poutine déjeuner, ses omelettes généreuses et ses crêpes maison nappées de sirop d’érable. Unique dans le secteur, l’établissement affiche toutefois aujourd’hui une note de fermeture définitive dans sa vitrine et est actuellement fermé.
Rappelons que la rue Saint-Vallier Ouest fait actuellement l’objet d’importants travaux souterrains et de réaménagement, amorcés l’an dernier et dont la fin est prévue en 2026.
Plusieurs éléments restent à confirmer : s’agit-il d’une fermeture temporaire en raison des travaux ou, malheureusement, d’une fermeture définitive ? Quel a été l’impact des travaux actuels sur les activités du commerce ?
Plus de détails à venir
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