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La Cité
15/12/2011
La Coopérative des Grands Rangs s'en vient!
Katia Lavoie
Saint-Roch - Malgré quelques retards, les travaux de l'épicerie-bistrot Les Grands Rangs, située au 199, rue Saint-Joseph Est, avancent bien. Au cours des prochaines semaines, l'aménagement intérieur de cet édifice sera réalisé selon des principes de développement durable dans un style épuré à la fois agricole et urbain.
L'ouverture est prévue fin janvier, début février. Rappelons que la Coopérative Les Grands Rangs a investi 500 000$ pour cet espace qui servira à la fois d'épicerie, de bistrot et de cuisine pour concocter des mets préparés avec des aliments des producteurs membres, en collaboration avec le Café du Clocher Penché.
Sur la photo, Éric Proulx, président de la Coopérative des Grands Rangs, Amélie Tendland, gérante de l'épicerie-bistrot, Thomas Pélissier, copropriétaire du café du Clocher Penché et Patrice Tremblay, vice-président.
Photo : Katia Lavoie
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