Home Actualités 28 mai : Québec sera bacon

Québec — Le bacon sera cuisiné de toutes sortes de façon, le 28 mai, dans le cadre du Québec Bacon Fest. C’est la première fois qu’un événement mettant en vedette cet aliment se tiendra à Québec.

Max Lavoie, copropriétaire de BBQ Québec, sera le porte-parole. Celui-ci en rêvait depuis de nombreuses années. Selon lui, aux États-Unis, des milliers de personnes participent à ce type d’événement. Si le site est encore secret, on sait qu’il accueillera 33 kiosques culinaires, une scène centrale pour des spectacles, des jeux gonflables, des DJ, des démonstrations avec des chefs de même qu’un concours pour trouver «le meilleur bacon à Québec.»

Photo_bacon_prestigeDes billets VIP seront mis en vente en novembre et c’est à ce moment-là qu’on annoncera les lieux du festival.

Info. : quebecbaconfest.com.

Photos: Courtoisie

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